神鍋高原の新鮮素材を味わう。
昔から伝わる伝統的な郷土料理もご提供しております。
麹漬けやずいきの酢漬けなどは神鍋で昔から親しまれている味覚の1品です。

長年愛され続けているすき焼き鍋。やぶや一押しメニューです。
軽く焼いた牛肉の香ばしい香りとすき焼きの甘辛い味がたまりません。
地元の新鮮な卵に絡めてお召し上がりください。

和風のダシがさっぱりとしていて若いお客様からも人気のちゃんこ鍋。
〆の中華麺は旬の野菜や鶏肉の旨味ダシとよく絡み美味しいとお客様からも喜んで頂いております。

冬といえばかに鍋。やぶやでは低価格で味わえるかに鍋スタイル。
かにの旨味がギュッと味わえるかに鍋をたっぷりとお召し上がりくださいませ。

お仕事でお越しのビジネスマンや価格を押さえて旅に来られたお客様からお喜びいただいている女将のおまかせメニュー。
どんなメニューか日替わりのお楽しみ。季節の味覚もしっかり取り入れます。
まさに“リーズナブルでボリューム満点”メニューです。

女将手作りの和朝食をご用意しております。
炊き立ての神鍋コシヒカリ米はふっくらしており、もちもち食感。
小鉢や香物まで全て手作りの身体にやさしい朝ごはんをお腹いっぱいお召し上がりください。